refactor: 完整重构 data_process 模块并修复拆分遗留缺陷

将 algorithms.py / store.py 拆分为 algorithms/ 与 store/ 子包，并修复
机械拆分造成的导入与辅助函数缺失：

- algorithms/: 补全各子模块依赖与 17 个私有辅助函数、8 个常量；重写
  __init__.py 移除坏的 importlib 兜底，分层导入并以局部 import 断开
  text_utils<->parsers、quality<->structured_processing 循环依赖。
- store/: 补回 DataProcessStoreError / hashlib / _serialize_value /
  estimate_token_count 等缺失导入，包入口导出测试与调用方依赖的私有
  辅助函数。
- 删除旧单文件 algorithms.py / store.py 及重构残留（_algorithms_old、
  backups、refactor 脚本、REFACTORING 文档）。

algorithms 与 store 测试套件 91 项全部通过。

backend/app/modules/data_process/__init__.py

@@ -1 +1,16 @@
-"""Data processing module."""
+"""数据处理模块。
+
+本模块已重构为多个子模块以提高可维护性：
+
+- store/: 数据持久层，拆分自原 store.py (2869行 → 8个文件)
+- algorithms/: 算法和解析器，拆分自原 algorithms.py (3330行 → 11个文件)
+
+使用方式：
+    from app.modules.data_process.store import DataProcessStore
+    from app.modules.data_process.algorithms import estimate_token_count
+"""
+
+# 注意：为了避免循环导入，不在此处导入所有内容
+# 请直接从子模块导入所需功能
+
+__all__ = ["store", "algorithms"]