feat: 更新后端平台模块、数据库、Compute引擎及多项配置文档

- 更新 backend 平台 API、platform_store、session 数据库模块
- 新增 backend SQL 初始化脚本
- 更新 compute 引擎适配器及 README
- 更新 Docker 部署配置（app/compute）
- 更新前端入口、环境类型声明及 README
- 新增 docs/menu-functional-requirements.md 菜单功能需求文档
- 更新多项项目文档

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

backend/requirements.txt

@@ -3,7 +3,7 @@ uvicorn[standard]>=0.30.0
 python-multipart>=0.0.9
 pydantic>=2.7.0
 sqlalchemy>=2.0.30
-asyncpg>=0.29.0
+psycopg[binary]>=3.2.1
 alembic>=1.13.1
 redis>=5.0.4
 httpx>=0.27.0