feat: 重构 Docker 配置结构，添加 compute 模块及新增文档

- 将 Dockerfile 和 docker-compose.yml 迁移至 docker/ 目录下统一管理
- 新增 compute 计算模块（API 入口、依赖配置）
- 新增 docker/app 和 docker/compute 部署配置
- 新增 demo-development-plan.md 演示开发计划文档
- 更新后端 API 设计、部署计划、架构需求等文档
- 更新 postgres 数据库 schema

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

compute/requirements.txt

@@ -0,0 +1,5 @@
+fastapi>=0.111.0
+uvicorn[standard]>=0.30.0
+pydantic>=2.7.0
+python-dotenv>=1.0.1
+httpx>=0.27.0