refactor: split project into web and server directories

- Move frontend to web/ directory
- Add server/ directory for backend
- Restructure project for前后端分离架构

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

server/README.md

@@ -0,0 +1,12 @@
+# Server
+
+后端目录。
+
+当前仓库还没有正式后端实现，这里先独立出 `server/`，后续服务端代码统一放在这里，避免再和前端工程混在根目录或 `web/` 里。
+
+建议后续结构：
+
+- `server/src/`：业务代码
+- `server/config/`：配置
+- `server/scripts/`：启动、迁移、初始化脚本
+- `server/tests/`：后端测试