feat: 重构知识库系统，移除Hermes集成，增强RAG和同步功能

主要变更:
- 移除Hermes智能体及相关回调服务
- 新增知识库RAG、同步、调度、规范化和索引任务服务
- 重构orchestrator服务，增强运行时聊天功能
- 更新前端聊天、政策制度、设置等页面样式和逻辑
- 更新expense_claims和document_intelligence服务
- 删除llm_wiki相关服务和测试文件
- 更新docker-compose配置和启动脚本

server/src/app/api/v1/endpoints/settings.py

@@ -98,7 +98,7 @@ def test_model_connectivity(
     response_model=RuntimeModelConfigRead,
     dependencies=[Depends(require_hermes_agent_token)],
     summary="读取 Hermes 运行时模型配置",
-    description="供 Hermes 进程读取主模型、备用模型、VLM 或 Embedding 模型的运行时配置。",
+    description="供 Hermes 进程读取主模型、备用模型、Embedding 或 Reranker 模型的运行时配置。",
     responses={
         status.HTTP_401_UNAUTHORIZED: {
             "model": ErrorResponse,